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蛋糕房内,听到外面人群骚动,林耀丰眼睛一亮,对着正在忙碌的刘翠翠几人道:
“他们来了,多准备一些,宁多勿少。”
蛋糕房在昨日已经完工,刘翠翠专业能力够强。
一天时间,在她的带领下,已经开始正常运转。
按照林耀丰的要求,采购原材料。
诸如动物奶油,黄油,面粉,糖粉等,全是顶级品牌。
且制作过程没有放任何添加剂。
纯天然,无污染。
缺点就是成本大大提升。
通常来说,蛋糕店主要受房租,人员工资影响,毛利润起码要40%。
好在林耀丰强制规定,售价只有20%利润。
这也保证了刘翠翠做的蛋糕,价格在市场上仍旧有非常大的竞争力。
刘翠翠核算过,以林耀丰的定价,扣除人员工资,机器设备折损,耗材。
想要保本有些微盈利,蛋糕房一个月
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